排骨汤做法之西红柿炖排骨。

Category : 饮食 / Date : 2010.05.23 / 1,979 次浏览

本来是打算做西红柿炖咸肉汤的。可楼下的小菜店没有咸肉了,只好买了些排骨。

西红柿炖排骨的做法很简单:
主料:排骨1条。
配料:西红柿1个,胡萝卜1个,葱,姜,料酒,盐。

做法:先烧开水将切好的排骨过水,然后重新烧水,将所有配料下锅一起炖。盐不要太多。时间大约30-40分钟就差不多了。然后洒上葱花即可。

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